Honningmelon salat er så nem at lave... 4 ingredienser og så er der salat. Det tager ikke mere end 10 minutter at lave og den er perfekt her til sommer. Prøv den
Denne opskrift er til 4 personer.
Denne salat bliver ikke lettere. 4 ingredienser og så er der salat. Du får det stærke/bitre/peberet fra rucolaen, det søde fra honningmelonen, det salte fra salattern og så en dejlig nøddesmag fra græskarkernerne og så har du alle teksturer. Du vil ikke savne noget i denne salat. Ved godt at melon ikke er den bedste frugt for dit blodsukker, men man skal jo ikke spise den hver dag 🙂
Denne salat er perfekt til en grillmiddag eller som tilbehør til en steak eller hakkebøf. Prøv den og fortæl mig hvad du synes
Vask rucolaen og arrangere den på et fad
Fjern skralden og kerner fra honningmelonen. Skær frugtkødet i ca. 1,5x1,5 cm tern. Det behøver ikke være præcis 🙂
Kom honningmelonen ovenpå rucolaen
Dræn salatosten fra lagen og kom den ovenpå honningmelonen
Drys med græskarkerne og den er klar 🙂
Velbekomme
Ingredients
Directions
Denne opskrift er til 4 personer.
Denne salat bliver ikke lettere. 4 ingredienser og så er der salat. Du får det stærke/bitre/peberet fra rucolaen, det søde fra honningmelonen, det salte fra salattern og så en dejlig nøddesmag fra græskarkernerne og så har du alle teksturer. Du vil ikke savne noget i denne salat. Ved godt at melon ikke er den bedste frugt for dit blodsukker, men man skal jo ikke spise den hver dag 🙂
Denne salat er perfekt til en grillmiddag eller som tilbehør til en steak eller hakkebøf. Prøv den og fortæl mig hvad du synes
Vask rucolaen og arrangere den på et fad
Fjern skralden og kerner fra honningmelonen. Skær frugtkødet i ca. 1,5x1,5 cm tern. Det behøver ikke være præcis 🙂
Kom honningmelonen ovenpå rucolaen
Dræn salatosten fra lagen og kom den ovenpå honningmelonen
Drys med græskarkerne og den er klar 🙂
Velbekomme
Har du noget du gerne vil dele ?